quinta-feira, 29 de janeiro de 2015

Almôndega de Banana


Essa é a adaptação de uma receita indiana que eu gosto muito. Pode parecer um pouco diferente uma almôndega de banana, mas fica deliciosa, super nutritiva, leve e o melhor de tudo SAUDÁVEL. Espero que vocês gostem e depois me contem o resultado :) 


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domingo, 18 de janeiro de 2015

Pizza com Crosta de Couve-Flor Sem Gluten / Gluten-Free Pizza with Cauliflower Crust





Além de mais leve e com pouco carboidrato, essa deliciosa pizza não contém gluten e é super nutritiva.
Fazia um tempão que eu queria testar essa receita, mas eu sempre acabava usando a couve-flor em outras receitas. Hoje foi o dia de enfim testar e foi aprovadíssima pelo marido. Ah sem contar que é uma forma muito boa de matar a vontade de comer pizza sem culpa.
Espero que vocês gostem :)

This pizza crust is not only light and with low carb it is also delicious, gluten-free and very nutricional.

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domingo, 4 de janeiro de 2015

Pudim de Quinoa Com Calda de Caqui / Quinoa Pudding with Persimmon Syrup



A quinoa é um alimento funcional rico em proteínas e fibras, ou seja uma ótima opção para o seu cardápio. Hoje vou ensinar a fazer uma deliciosa sobremesa com esse grão: pudim de quinoa com calda de caqui. Fica deliciosa e muito saudável.

Quinoa is a funcional food, rich in protein and fibers, it is an excellent option for your diet. Today I will teach how to make a delicious dessert with this grain: quinoa pudding with persimmon syrup. It is healthy and will burst in your mouth. 


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